terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Torta de coco

Amo essa receita de torta de coco com suspiro.
Quem fizer me conta o que achou, ok?

INGREDIENTES:

- 01 litro de leite
- 03 colheres (sopa) de amido de milho
- 01 lata de leite condensado
- 01 pacote de 100g de coco ralado

COMO FAZER:

Junte os ingredientes em uma panela e leve ao forno para fazer um mingau.
Bata 3 gemas e acrescente ao mingau e retire do fogo quando atingir a consistência de mingau.
Unte um tabuleiro com calda queimada e coloque o mingau por cima.
Cubra tudo com suspiro de 3 claras e 9 colheres de açúcar.
Leve ao forno até o suspiro estar bem dourado e resistente.